Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (812) 627-13-15

Вино Cascina Bruciata, Barbaresco Riserva "Rio Sordo" DOCG, 2011

Артикул:в84190 Кашина Бручата, "Рио Сордо" Барбареско Ризерва, 2011, 750 мл
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Цена
5 631 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
18 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 5 631 руб
1 Оценка
2013 5 393 руб
1 Оценка
2007 5 631 руб
2 Оценки
2009 5 612 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Cascina Bruciata, Barbaresco Riserva "Rio Sordo" DOCG, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета с рубиновым блеском.

Вкус

Вино обладает среднетелым вкусом с бархатистой текстурой, красивой кислотностью, нотами вишни и хорошо интегрированными танинами.

Аромат

Сильный и гибкий аромат вина предлагает оттенки чернослива, темной сливы, вяленой вишни, дегтя и табачных листьев.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу, блюдам-гриль, дичи, сырам, пасте с мясным соусом и домашним паштетам.

Интересные факты

"Rio Sordo" Barbaresco Riserva является поистине исключительным примером силы и изящества прекрасных вин Барбареско. Его возвышенная ароматическая сложность и глубина вкуса подкрепляется элегантной структурой. Конечно, оно требует несколько лет выдержки или длительной декантации в молодом возрасте, но несомненно, что его вкус будет только совершенствоваться в течение десятилетия или даже дольше.
В коммуне Барбареско одними из самых престижных Крю всегда считались "Санто Стефано", "Рабаджа" и "Рио Сордо". Семье Бальбо уже давно принадлежит большая часть виноградника "Рио Сордо", из урожая с которого она не только создает собственные вина, но и продает виноград другим известным виноделам. В последние годы к работе на виноградниках и на производстве были привлечены пользующиеся авторитетом специалисты Гвидо Мартинетти и Федерико Куртаз. Благодаря им вина Барбареско от Cascina Bruciata приобрели собственный точный и изысканный стиль.

При производстве вина "Рио Сордо" Барбареско Ризерва виноград дестеблируется и мягко прессуется. Мацерация на кожице длится около 10 дней и проводится при температуре 30 °С. Длительность выдержки во французских дубовых бочках составляет 36 месяцев, после розлива вино созревает в бутылках 24 месяца.

О производителе

История винодельческого хозяйства Кашина Бручата началась в 1880 году. Первый владелец, некий господин Диена, решил продать поместье и предложил купить его своему самому опытному и надежному рабочему — Джованни Бальбо. Джованни был очень благодарен и гордился этим предложением, однако, будучи простым фермером, он не имел средств для оплаты земли. Господин Диена, напротив, будучи бизнесменом, который верил в Джованни, позволил ему отсрочить выплату за имущество. Первый год работы под управлением Бальбо оказался на редкость неудачным — сезон был дождливым. Фермеры с соседних земель не верили в урожай. Они подшучивали над Джованни. Но с помощью семерых сыновей, постоянно работающих на виноградниках, Бальбо сумел вырастить исключительный виноград, несмотря на ужасные погодные условия. Безусловно, в сложившейся ситуации он имел право требовать высокую цену за свой виноград, особенно учитывая, что остальные виноградари понесли колоссальные потери на своих виноградниках. В результате, Бальбо смог быстро выплатить свой долг и стал официальным владельцем хозяйства, назвав его Кашина Бручата.

В 2000 году продукция винодельни Cascina Bruciata вышла на мировой рынок. Виноградники хозяйства расположены в Рио-Сордо, одном из самых престижных и классических крю винодельческого региона Барбареско, где всегда производили уникальные и элегантные вина, пробуждающие эмоции, подчеркивающие индивидуальность.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.cascinabruciata.it/
  • Потенциал хранения: 10 лет
  • В коробке: 6
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Кашина Бручата, "Рио Сордо" Барбареско Ризерва, 2011, цена Cascina Bruciata, Barbaresco Riserva "Rio Sordo" DOCG, 2011 — 5 631 руб.. Производитель вина Кашина Бручата ди Карло Бальбо.