Игристое вино Charles de Fere, "Cuvee Jean-Louis" Blanc de Blancs Brut
- Игристое вино/шампанское:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Разновидность: Blanc de Blancs
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Очень достойное
Я не любитель игристого, но это прям отличное! Шикарный баланс кислого и сладкого! А уж цена то вообще радует!
Изумительное вино! Легкое, освежающее. Очень приятное послевкусие. Соотношение цена-качество 100 из 100.
Дегустационные заметки
Вино цвета бледного золота с нежными пузырьками.
Вино обладает приятным, свежим, сбалансированным и чистым вкусом с доминирующими нотами лайма, зеленого яблока и перца. Чувственный финал. Элегантное и изысканное послевкусие.
Аромат вина насыщен фруктовыми оттенками груш и яблок, дополненными нюансами специй для выпечки.
Вино прекрасно сочетается с любыми блюдами из рыбы и морепродуктов, а также белым мясом.
Интересные факты
"Cuvee Jean-Louis" Brut — приятное сухое игристое вино родом из Франции, созданное из купажа белых сортов винограда. Состав вина из года в год может изменяться. Выбор тех или иных сортов для производства напитка зависит от характеристик и качества урожая конкретного винтажа. К сортам, которые могут вариативно использоваться для изготовления вина, относятся Шенен Блан, Уни Блан, Коломбард, Айрен, Гарганега, Дурелло.
Названное в честь своего создателя Cuvee Jean-Louis воплотило в жизнь амбициозное желание винодела получить игристые вина высокого качества, рожденные из винограда, выращенного не в одном конкретном регионе, а в разных уголках Франции. Главное условие — это должен быть только самый лучший виноград. Таким образом, напиток впитал в себя характеристики различных терруаров необыкновенной, плодородной французской земли. Северные виноградники дарят напитку свежесть и элегантность, в то время как южные обеспечивают вино прекрасными нотами спелых фруктов, телом и гладкостью.
При создании "Кюве Жан-Луи" Брют естественная ферментация протекает в чанах при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев и ежедневно перемешивается.
