ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau La Croix, Saint-Estephe AOC, 2011, 3 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает средним телом, мягкой текстурой, подкрепленной тонкими, шелковистыми танинами, которые становятся более жесткими в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина доносит классические тона красных фруктов, ежевики, специй, смолы, лакрицы и измельченного камня.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины и утки, шашлыком из ягненка с лимоном и чесноком, тушеной говядиной в темном пиве.

Интересные факты

Chateau Le Croix, Saint-Estephe AOC — второе вино хозяйства Chateau Le Crock. Его создают из ассамбляжа трех лучших сортов винограда Франции — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенных на виноградниках коммуны Сент-Эстеф. Это самая северная из четырех классических коммун Медока, виноградники которой удачно расположены на пологих склонах с хорошо дренируемой почвой. Верхний слой почвы — гравийный — более плодородный, чем на территории южных коммун. История этой местности уходит корнями во времена Рима, когда коммуна Сент-Эстеф называлась Calones. Название, возможно, происходит от словосочетания «деревянная лодка». В этих местах добывали железную руду и заготавливали лес. После падения Рима, земли переходили от одного племени к другому. Период раннего христианства был ознаменован появлением небольших церквей и селений. Возможно, Святой Стефан Первомученик был почитаем здесь, что и дало название местности — Сент-Эстеф.

Сбор урожая для вина Шато Ля Круа, Сент-Эстеф происходит вручную. В процессе винификации все ягоды отделяют от гребней, контакт мезги с кожицей продолжается в среднем 3 недели. Продолжительность выдержки в бочках варьируется от 15 до 24 месяцев. Большинство вин Сент-Эстеф обладают хорошей структурой и естественной долговечностью, им свойствен богатый плодовый вкус, они более «питкие» и фруктовые в зрелом возрасте.

Chateau Le Crock — второе винное хозяйство, которое принадлежит винодельческой семье Кувалье. На винодельне производятся великолепные, утонченные вина с тонким, очень деликатным ароматом и насыщенным, полным вкусом с сильными танинами, которые смягчаются по мере созревания вина. Начиная с 1995 года, виноделов хозяйства консультирует известный энолог Мишель Ролан, благодаря которому вина сильно выиграли в плане гармонии и баланса. Благодаря большой ответственности и заботе, с которыми здесь относятся к изготовлению вин, в 1992 году Chateau Le Crock выиграло кубок "Крю Буржуа".

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.chateaulecrock.fr/

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Ля Круа, Сент-Эстеф, 2011, 3 л, цена Chateau La Croix, Saint-Estephe AOC, 2011, 3 л — 19 975 руб.. Производитель вина Шато Ле Крок.