Вино Curatolo Arini, "Corto di Passo" Nero d'Avola, Sicilia DOC, 2018
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Неро д'Авола: 100%
Очень приятное, во вкусе чувствуется ежевика
Очень приятное аппассименто 10\10 !
Для любителей приятного ненавязчивого полусухого - в самый раз!
Дегустационные заметки
Вино темно-красного цвета.
Вино привлекает насыщенным, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с нотами вишни, цветов и сладких специй.
Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
Интересные факты
"Corto di Passo" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Незадолго до начала сбора урожая половину лоз лишают источника влаги и поворачивают лозы определенным способом, чтоб ягоды подсушивались по методу "аппассименто" на лозах под жарким Сицилийским солнцем. Мацерация на кожице длится 12 дней, ферментация проводится при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 10 дней. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.
О производителе
Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.
