Вино "Delicatesse de Lagarde" Moelleux, 2012
Отзывы о покупке "Delicatesse de Lagarde" Moelleux, 2012
Дегустационные заметки
Вино светлого золотистого цвета.
Вино обладает лёгким, свежим, сладковатым вкусом с приятной кислотностью и доминирующими нотками айвы и ананаса. Послевкусие очаровательное.
В деликатном аромате вина переплетаются сладковатые оттенки ананаса, абрикоса и цветочного меда.
Вино прекрасно подойдет к умеренно острым сырам, фуа-гра и легким десертам.
Интересные факты
На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.