Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Заказать звонок
Цена
13 980 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
WE 91
33 Рейтинга за другие винтажи
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Jacques Prieur, Meursault-Santenots Premier Cru, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина интенсивный, люминесцирующий, золотисто-зеленоватый с очень ярким блеском.

Вкус

Плотное, крупное, сильное вино с нотками морской соли и хрустящими оттенками лимона во вкусе. Роскошное послевкусие с нюансами минералов и соли.

Аромат

Красивые оттенки толченного мела, извести и морских ракушек, сплетаясь с тонкими штрихами аниса и специй, образуют гармоничный букет вина.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы, а также с мягкими сырами.

Интересные факты

Domaine Jacques Prieur, Meursault-Santenots Premier Cru — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике Премьер Крю "Santenots" размером в 0,80 га. Экспозиция участка, расположенного у подножия холма, восточная, а глубокие почвы состоят из известняка с включениями илистых отложений и мергеля. Погода 2014 года характеризуется мягкой и влажной зимой, сухой и жаркой весной, что обусловило ранний старт виноградарского сезона. Сильный ливень, 28 июля обрушившийся на центр Кот де Бон, чуть не разрушил оптимизм бургундских виноделов и принес с собою устойчивое похоладание и промозглую, сырую погоду вплоть до конца лета. В сентябре случилось маленькое чудо: солнце и сухость вернулись на виноградники. В четверг, 16 сентября урожай Шардоне, здоровый и достигший оптимальной зрелости, собрали вручную в маленькие ящики. Цельные гроздья винограда отжали с помощью пневматического пресса. Затем муст оставили на холодное статическое осаждение на 12-14 часов. Алкогольная ферментация и выдержка проходили в дубовых бочках. По завершении алкогольного брожения началась малолактическая ферментация. Созревание вина заняло 21 месяц.

История Домена Жак Приёр, основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.
Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 аппелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюсиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!

Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Мазре в Мерсо), Domaine Jacques Prieur производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".

Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя: http://www.prieur.com/
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жак Приёр, Мерсо-Сантено Премье Крю, 2014, цена Domaine Jacques Prieur, Meursault-Santenots Premier Cru, 2014 — 13 980 руб.. Производитель вина Домен Жак Приёр.