Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (812) 627-13-15

Вино Domaine Weinbach, Riesling "Cuvee Colette", Alsace AOC, 2014

Артикул:в79230 Домен Вайнбах, Рислинг "Кюве Колетт", 2014, 750 мл
Цена
6 766 руб.
шт.
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н
Найти похожие
Надежная покупка Сертификат
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 91
WE 94
RVF 18
3 Рейтинга за другие винтажи
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Weinbach, Riesling "Cuvee Colette", Alsace AOC, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина обладает сливочной текстурой, высокой кислотностью и щедрыми оттенками консервированных персиков, грейпфрута, соли, весенних цветов и молотого имбиря. Чистое послевкусие оставляет нюансы золотистого изюма и булочек Бриоши.

Аромат

В полном жизни аромате вина ощущаются ноты цветущих цитрусовых деревьев, мандариновой цедры, зеленой листвы, нектарина, экзотических фруктов и имбиря.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с рыбой (вареной или сырой), ракообразными, морепродуктами, блюдами из белого мяса и козьим сыром.

Интересные факты

Riesling "Cuvee Colette" — новое название вина от Domaine Weinbach, ранее известного как Riesling "Cuvee Sainte-Catherine". Новое имя было дано в честь Колетт Фаллер, которая скончалась в начале 2015 года. Колетт Фаллер — "матриарх эльзасского виноделия" — олицетворяла собой тяжелый труд, энергию, упорство и жизнерадостность эльзасского народа. Ее по праву почитали за то высокое положение, которое достиг Domaine Weinbach при ее управлении после смерти мужа в 1979 году. Колетт также была известна своей щедростью и гостеприимством. Соответственно, первый же винтаж "Cuvee Colette" отражает все присущие ей черты: энергичность и жизненную силу.

Вино Рислинг "Кюве Колетт" изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в нижней части холма Шлоссберг в прекрасных почвенно-климатических условиях. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа, ферментация может продолжаться от 3-х месяцев до 1 года.

Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлоссберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.

Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлоссберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.

Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 8-10 °С
  • Сайт производителя: http://www.domaineweinbach.com/
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Вайнбах, Рислинг "Кюве Колетт", 2014, цена Domaine Weinbach, Riesling "Cuvee Colette", Alsace AOC, 2014 — 6 766 руб.. Производитель вина Домен Вайнбах.