ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Hentley Farm, Riesling, 2018

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вино обладает изысканным, утонченным, нежным, приятным, гармоничным вкусом с оттенками спелых цитрусовых фруктов, хрустящей кислотностью и долгим, свежим послевкусием с пикантной кислинкой.

Аромат

Освежающий аромат вина соткан из нот лайма и лемонграсса, дополненных тонкими персиковыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, артишоками, легкими закусками, мягкими сырами, блюдами японской кухни.

Интересные факты

Hentley Farm, Riesling, 2018 — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на винограднике в долине Иден. Виноградник состоит из трех блоков с экспозицией на юго-восток. Почвы преимущественно состоят из серого суглинистого песчаника с гранитными недрами. Средний возраст лоз составляет 40-50 лет. После сбора виноград доставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению, охлаждению и мягкому прессованию. Часть сусла (1/3) осветляется в течение 5 дней, оставшееся сусло отстаивается на протяжении 48 часов при пониженной температуре с последующим снятием с осадка. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-15 °С.

Винтаж 2018 года демонстрирует идеальное сочетание силы и элегантности. Сезон 2018 года отличился достаточно засушливыми погодными условиями, только в июле были зарегистрированы необходимые для полноценного развития виноградных лоз дожди. Идеальные климатические условия весной позволили вырастить здоровый листовой покров, который защитил виноградные лозы от знойной летней температуры. Сбор урожая осуществлялся по намеченному плану в течение 8 осенних недель.

Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина.

Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 10-12 °С
  • Сайт производителя: http://www.hentleyfarm.com.au/
  • Органическое: Да
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Хентли Фарм, Рислинг, 2018, цена Hentley Farm, Riesling, 2018 — 3 773 руб.. Производитель вина Хентли Фарм.