Все наши магазины, интернет-витрина и операторы продолжают свою работу в штатном режиме.

Вино Inniskillin, Riesling "Icewine", 2017, gift box, 375 мл

Артикул:в117388 Иннискиллин, "Айсвайн" Рислинг, 2017, в подарочной коробке, 0.375 литра
13 Рейтингов за другие винтажи
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Inniskillin, Riesling "Icewine", 2017, gift box, 375 мл
Мария
9
23.05.2015
Отзыв относится к винтажу 2012

Один из лучших айсвайнов. Есть еще розовое вино этого же производителя, также замечательное. Вина Inniskillin - вина хорошего настроения, легкие, не такие плотные, как их заизюмленные кузены из Италии, но достаточно ароматные.
Интересный опыт и открытие.

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, сладкий, с нотами абрикоса, манго, меда, цитрусовых фруктов, оттененными живой и хрустящей кислотностью. Послевкусие обволакивающее, фруктовое.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается тонами спелого персика, груши, лайма и цветов-медоносов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с обжаренными морепродуктами со сладкими соусами, паштетами с грушевым или персиковым чатни, фуа-гра, запеченными фруктами (яблоко, груша), голубыми и зрелыми сырами (Бри, Чеддер).

Интересные факты

Великолепное освежающее вино "Icewine" Riesling изготавливается из отборного винограда, произрастающего в одном из лучших винодельческих районов Канады — Онтарио, на полуострове Ниагара. Перед тем, как приступить к сбору урожая, агроном компании Джеральд Клозе и винодел Брюс Николсон проводят постоянное наблюдение за колебанием ночных температур, чтобы не упустить необходимые -10°C — температуру, при которой снимаются с лоз замороженные ягоды Рислинга. На винодельне плоды подвергаются бережному немедленному прессованию для извлечения высококонцентрированного сока. После холодной стабилизации сок ферментируется при температуре 15 °С в течение 18 дней.

Создатели канадской торговой марки Иннискиллин Карл Кайзер и Дональд Дзиральдо с самого начала предполагали занять нишу вин премиум-класса. Для достижения поставленной цели компаньоны решили использовать виноградные сорта Рислинг, Гаме и Шардоне, которые предполагали выращивать на полуострове Ниагара. Первые виноградники действительно были посажены в Онтарио, а производство расположили в поместье, принадлежавшем семье Дзиральдо. Вскоре вина компании Inniskillin приобрели широкую популярность среди канадцев за счет своих высоких вкусовых и качественных характеристик. В 1984 году, через 9 лет после своего образования, компания представила первые образцы новой линии своих вин — Icewine ("ледяное вино"), что стало абсолютным прорывом в виноделии.
Процесс создания "ледяного вина" проходит в несколько этапов: поздней осенью (в октябре), когда виноградные гроздья полностью созрели, их накрывают защитной сеткой и оставляют до первых морозов. Такой прием, с одной стороны, обезвоживает винные ягоды и дает мало сока, но с другой — дарит этим драгоценным каплям невероятную сладость, насыщенность вкуса и аромата. Сбор урожая происходит ночью, при температуре ниже -10°C, после чего замороженный виноград отправляют под пресс, стоящий под открытым небом.

Неизменным кредо компании Inniskillin остается стремление к высокому качеству продукции. С этой целью Дональд Дзиральдо организовал объединение "Vintners Quality Alliance", в чью задачу входит контролирование производства вин в Канаде. В 1989 году Дзиральдо инициировал введение системы качества "Vintners Quality Alliance" (VQA), установившую высокие качественные стандарты для канадских вин. На сегодняшний день компания Иннискиллин владеет виноградниками не только в Канаде, но и является обладателем поместья в Британской Колумбии ("Inniskillin Estate Winery").

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 6-8 °С
  • Сайт производителя: http://www.inniskillin.com/
  • Потенциал хранения: 5-10 лет
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Иннискиллин, "Айсвайн" Рислинг, 2017, в подарочной коробке, 375 мл, цена Inniskillin, Riesling "Icewine", 2017, gift box, 375 мл — 10 414 руб.. Производитель вина Иннискиллин.