Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Заказать звонок
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Jean Bouchard, Pommard 1-er Cru "Les Rugiens" AOC, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового-красного цвета.

Вкус

Вино с элегантным вкусом с нотами красных фруктов, шелковистыми танинами и сложным финишем с тонкими оттенками обожженного дуба.

Аромат

Аромат вина благоухает нотами спелых косточковых фруктов (вишня, черешня и слива), подчеркнутыми зелеными нюансами почек черной смородины, за которыми следуют дымные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошим компаньоном стейку с бернским соусом, тартару из говядины с травами и прованскими помидорами, и дичи, например, мясу оленя с белыми грибами. Также вино гармонирует с местными видами сыров (Сито, Амур-де-Нюи или Ливаро).

Интересные факты

Красное сухое вино Jean Bouchard, Pommard 1-er Cru "Les Rugiens" AOC произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в Поммар. Аппелласьон Поммар, который находится между Бон и Вольне, является одним из самых известных винодельческих регионов, производящим красные вина. Красно-бурые почвы Поммар богаты твердыми породами известняка. Традиционная винификация с предшествующей долгой мацерацией протекает в открытых танкерах, во время которой применяется периодическое пробитие "шапки". Созревание вина проходит в дубовых барриках (из них 25-30% — новые) в течение 14-16 месяцев. Выдержка придает вину сложность вкуса и выраженную структуру. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

О производителе

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских аппеласьонов.

Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 15–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.jean-bouchard.com
  • Потенциал хранения: 5-10 лет
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-Н
В нашем магазине вы можете купить вино Жан Бушар, Поммар Премье Крю "Ле Рюжьен", 2013, цена Jean Bouchard, Pommard 1-er Cru "Les Rugiens" AOC, 2013 — 12 113 руб.. Производитель вина Жан Бушар.