Вино Partida Creus, "BN", 2018
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Отзывы о покупке Partida Creus, "BN", 2018
Дегустационные заметки
Вино золотисто-оранжевого цвета.
Вкус вина свежий, сухой, терпкий, энергичный, с минеральными и морскими тонами, оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, округлым длительным послевкусием.
Аромат вина сложен из нот абрикоса, цветов, морской воды, персика, лимона и дрожжевых нюансов.
Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с овощами, супами и салатами.
Интересные факты
Partida Creus, BN (Blanco Natural) — динамичное, свежее натуральное белое сухое вино, созданное из автохтонных белых сортов винограда: Макабео и Чарелло. Виноград выращивается на органических участках с глинисто-карбонатной почвой. Урожай собирается вручную. После ферментации с натуральными дрожжами без контроля температуры вино выдерживается в бочках из нержавеющей стали, а затем разливается в бутылки без добавления диоксида серы.
О производителе
Винодельческое хозяйство Partida Creus было основано архитекторами из Пьемонта и семейной парой, Массимо Марчиори и Антонеллой Джероза. Несколько лет они жили и работали в Барселоне, однако, устав от городской суеты, решили сменить место жительства и сферу деятельности, и направились в путешествие по Испании. В Пенедесе они увидели небольшое поместье и, не раздумывая, переехали в него.
Массимо и Антонелла стали выращивать овощи и фрукты, однако они не могли найти вино, которое пришлось бы им по вкусу. Тогда и родилась идея самим создавать вино. В течение некоторого времени они находили старые заброшенные виноградники с автохтонными сортами винограда и скупали их. Бывшие владельцы были только рады избавиться от ненужных земель. Весь процесс изготовления проводится вручную, на винодельне кроме Массимо и Антонеллы есть еще два "работника" — осел Орацио и мул Винченцо, которые помогают на виноградниках.
