Рейтинги и награды:
Vivino 4.1
17 Рейтингов за другие винтажи
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Poliziano, "In Violas", Cortona DOC, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус

Округлый и теплый вкус вина соединил оттенки ягод и шоколада, фруктов и выпечки, земли и специй. Красивое длительное послевкусие демонстрирует свежесть, гармонию и стойкость.

Аромат

Отчетливый аромат вина полон оттенков вишни, красных фруктов, ягод, сливы, сладких специй и табака.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару с блюдами итальянской кухни, мясными блюдами и выдержанными сырами.

Интересные факты

Развитие региона Кортона, виноградники которого в 1999 году получили классификацию DOC, активное культивирование в этом регионе международных сортов винограда, а также дружба с семьей Алиотти Томмази, владеющей хорошими виноградниками в Кортоне, вдохновили компанию Полициано на создание вина "In Violas", вошедшего в проект "Terre del Poliziano". Первый винтаж "Ин Виолас" состоялся в 2006 году. При изготовлении вина применяются как традиционные (ферментация и мацерация в конических стальных резервуарах при контролируемой температуре), так и инновационные (микрооксигенация, горячая пост-мацерация) методы. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (16-18 месяцев) и в бутылках (6 месяцев). Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет.

Семейное винодельческое предприятие Poliziano названо в честь талантливейшего поэта, ученого-гуманиста и блестящего знатока античной литературы Анджело Амброджини, известного под именем Полициано. Родоначальником семейного виноделия является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью, и он желал сделать его наследием своей семьи.

Сын Дино Карлетти — Федерико — сегодняшний владелец компании Полициано, являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету.

Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией, и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино…  Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 18–20 °С
  • Сайт производителя: http://www.carlettipoliziano.com/
  • Потенциал хранения: 3-7 лет
  • В коробке: 6
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино "Ин Виолас", 2015, цена Poliziano, "In Violas", Cortona DOC, 2015 — 3 449 руб.. Производитель вина Полициано.