ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Porto Carras, Assyrtiko, Halkidiki PGI

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Сливочный, свежий вкус вина отличается богатой текстурой, глубиной и стойкостью. Минеральный характер в сочетании с лимонной кислотностью создает освежающее послевкусие с нотками ананаса и перца.

Аромат

Аромат вина насыщенный, с доминирующими тонами минералов и цитрусовых, которые окружают намеки меда, орехов и лимонного крема.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается со свежей рыбой, моллюсками, жирной жареной рыбой, морепродуктами, рыбой на гриле, тартаром, жареными кальмарами, севиче.

Интересные факты

Porto Carras, Assyrtiko — отличный пример того, как виноделы Греции относятся к древнему сорту Асиртико в 21 веке. Старые лозы и низкая урожайность дают интересный результат: ноты лимона располагаются на явно минеральном фоне в аромате, а во вкусе доминируют свежесть и хрустящая кислотность.
После сбора виноград остается в контакте с кожицей при низкой температуре. Винификация в чанах из нержавеющей стали с использованием отборных дрожжей проводится при температуре 16-18 °C. Выдержка на осадке и созревание в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба с периодическим перемешиванием осадка еще больше улучшает характер Асиртико.
Вино Porto Carras, Assyrtiko буквально создано для любителей рыбы и морепродуктов и дает им бесконечные возможности для сочетаний: моллюски, тартар из морепродуктов, жареные кальмары, севиче и многие другие.

О производителе

Склоны горы Мелитон, упомянутые во множестве текстов Древней Греции, самой природой были предназначены для выращивания винограда. Путешествуя к берегам Святого Афона в 1963 году, их увидел Яннис Каррас, и с первого взгляда влюбился в девственную красоту этого уголка Греции. Первые виноградники Porto Carras появились в 1965 году и положили начало настоящей революции в виноделии Греции того времени. 475 гектар органических посадок виноградных лоз в окружении древних лесов стали одним из наиболее обширных в Европе. Благодаря исключительным климатическим условиям этого района, заболевания виноградной лозы устраняются только биологическими методами, что считается одним из редчайших случаев.

C 2000 года группа компаний "Техникис Олимбиакис" активно участвует в модернизации винного завода Porto Carras. Президент, Константинос Стенгос, поставил в приоритет цель выведения винокурни в верхние позиции рынка. Его дочь. Илиана Стенгу, сегодня занимается поместьем и развитием местных греческих сортов. С тех пор не только завод претерпел ряд изменений и модернизаций, но и виноградники. С 2002 по 2013 год на разных участках были засажены более 800 га новых виноградников 28 сортами, которые идеально подходят для производства вин с оригинальными вкусовыми качествами.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 8–10 °С
  • Сайт производителя: https://www.portocarraswines.gr
  • Органическое: Да
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Порто Каррас, Ассиртико, цена Porto Carras, Assyrtiko, Halkidiki PGI — 1 742 руб.. Производитель вина Порто Каррас.