ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Ridge, "Estate" Merlot, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино покоряет полным, комплексным вкусом с нотами темных фруктов и пряностей, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы дуба и специй.

Аромат

Вино демонстрирует богатый, сложный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты можжевельника, терна, гвоздики и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, сырами.

Интересные факты

Впервые винодельня Ридж посадила лозы сорта Мерло в 1974 на винограднике "Пойнт", разбитом в Монте Белло Ридж на высоте 792 метров. Первоначальная задача заключалась в исследовании, может ли сорт соответствовать высокому качеству, чтобы в дальнейшем включить его в купаж с Каберне. Полученные результаты удовлетворили виноделов, поэтому на протяжении следующих долгих лет Мерло высаживали больше и больше. Уже с 1975 года урожай с первых лоз Мерло был включен в купаж вина "Монте Белло". По мере развития более поздних насаждений стало очевидно, что Мерло не только может дополнять "Монте Белло", но имеет настолько прекрасную структуру и сложность, что заслуживает отдельного розлива. Так было создано вино "Estate" Merlot.
Оно изготавливается из собранного вручную винограда, выращенного на участке, культивируемом органическими методами. В 2013 году сбор проходил с 9 сентября по 2 октября. Винификация основана на минимальном вмешательстве в процесс. Выдержка вина занимает 21 месяц и проходит в бочках из американского дуба (из них 60% — новые, 40% — однолетние). Восхитительное вино "Истейт" Мерло будет наиболее приятным в течение 6-8 лет после выпуска.

История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.ridgewine.com/

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Ридж, "Истейт" Мерло, 2013, цена Ridge, "Estate" Merlot, 2013 — 6 862 руб.. Производитель вина Ридж.