Вино Santa Rita, "120" Reserva Especial Sauvignon Blanc, 2018
- Вино:
- Регион:
-
Производитель:
Santa Rita
- Бренд:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Совиньон Блан: 100%
Винтажи и объемы
Дегустационные заметки
Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов.
Вино станет прекрасным сопровождением для салатов с морепродуктами, моллюсков, сыров.
Интересные факты
Линейка вин "120" создана в честь 120 бойцов-патриотов за независимость Чили, которые, согласно легенде, в 1814 году прятались в подвалах поместья Санта Рита после поражения в битве. Вина в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.
"120" Reserva Especial Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной долине Чили. Сбор урожая проводится вручную в марте-апреле. Ягоды подвергаются измельчению с последующим осаждением при температуре 10 °С. Ферментация проходит при контролируемой температуре 13-15 °С в течение 25 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
О производителе
К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой "Claro", для производства вин на импорт по проекту "Vina Carmen" было приобретено более 1000 га виноградников, расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили: Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта. К XXI веку у винодельни появилось свое производство в Аргентине (Vina Dona Paula PLC), был куплен бренд "Terra Andina", открыты офисы в Лондоне и США. С 2009 года компания начала разработку органических вин "Nativa Eco".
Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды "Vina Carmen", "Sur Andino", "Vina Centenaria", "Nativa Eco Wines" и "Vina Dona Paula". В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании поставляют свою продукцию в более чем 75 стран, ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.
