Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
Помощь и консультация
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Саке Sho Chiku Bai, 10 л

Артикул:в4629 Шо Чику Бэй, 10 литров
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д. 2, литера А, часть 8НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной проспект, 8, литера А, пом. 5-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Московский проспект, д. 73, к. 5, литера А, помещение 161-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, Город Санкт-Петербург, Улица Ждановская, д.45, литера А, часть помещения 14-Н (часть комн.2, комн.3-5)ООО «Вайнстайл Онлайн», ИНН: 7802918359, лицензия: 78РПА0009784 От 29.11.2023 действует с 29.11.2023 по 28.11.2025, ОГРН: 1217800182379, Россия, город Санкт-Петербур, 15-я В.О. Линия, д.58, литера А, помещение 1Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Sho Chiku Bai, 10 л

Дегустационные заметки

Цвет

Обладает прозрачным цветом.

Вкус

Саке Шо Чику Бэй имеет полнотелую, хорошо уравновешенную структуру и довольно нежный, сухой вкус с легким оттенком сладости.

Аромат

Умеренный аромат характеризуется рисовым оттенком.

Гастрономические сочетания

Саке Шо Чику Бэй подают теплым в маленьких керамических чашечках Саказуки. Предварительно саке наливают в Токкури - маленький графин с открытым горлышком и ставят его на несколько минут в горячую воду. Идеальная температура подачи - 36-38°С. Саке Шо Чику Бэй прекрасно подходит к блюдам японской кухни: суши, темпура, сашими, терияки, якитори, а также омару под кисло-сладким соусом.

Интересные факты

Компания Takara Sake USA была основана в 1982 году в Калифоринии и является членом японского концерна Takara Shuzo Co.Ltd., который ведет свою историю с 1842, когда её основатель Уносьюк Иомо открыл семейное дело по производству саке.
Сегодня для изготовления саке Шо Чику Бэй используется чистейшая талая вода гор Сьерра-Невады и превосходный рис из плодородной Долины Сакраменто. Технология производства саке начинается  с замачивания  и пропаривания риса, после чего часть риса обрабатывается спорами специального плесневого гриба – Коджи, который превращает крахмал в сахар. Затем в саке добавляют дрожжи, ферментирующие сахар в спирт, фильтруют, пастеризуют и выдерживают. Срок выдержки саке варьирует от 4 до 6 месяцев. Высококачественные купажисты оценивают саке и смешивает его с другими партиями до тех пор, пока не будет достигнуто строгое соответствие качеству и стандартам Такара, после чего Шо Чику Бэй быстро разливают в бутылки, сохраняя пик вкуса и аромата.
Шо Чику Бэй относится к типу саке - junmai-shu, что в переводе означает “чистое рисовое вино”, ведь его производят только из воды и риса потерявшего в процессе обработке до 70% первоначального веса, что свидетельствует об очень высоком качестве напитка.  

Характеристики

Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д. 2, литера А, часть 8НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной проспект, 8, литера А, пом. 5-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Московский проспект, д. 73, к. 5, литера А, помещение 161-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: 78РПА0001789 От 06.05.2013 действует с 27.04.2023 по 05.05.2028, ОГРН: 1057810043983, Город Санкт-Петербург, Улица Ждановская, д.45, литера А, часть помещения 14-Н (часть комн.2, комн.3-5)ООО «Вайнстайл Онлайн», ИНН: 7802918359, лицензия: 78РПА0009784 От 29.11.2023 действует с 29.11.2023 по 28.11.2025, ОГРН: 1217800182379, Россия, город Санкт-Петербур, 15-я В.О. Линия, д.58, литера А, помещение 1Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с законодательством РФ уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить саке Шо Чику Бэй, 10 л, цена Sho Chiku Bai, 10 л — 5 739 руб.. Производитель саке Такара Сакэ США.