Рейтинги и награды:
WS 89
RP 91
FM 93
Vivino 4
43 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2016 5 142 руб
4 Оценки
2014 5 142 руб
1 Оценка
2015 5 142 руб
1 Оценка
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Siro Pacenti, Rosso di Montalcino DOC, 2016

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень насыщенного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный и округлый, обладает бархатистой текстурой, чистой танинной структурой, демонстрирует ноты зрелых темных фруктов в обрамлении нюансов кожи и специй. Послевкусие продолжительное и стойкое, с приятной терпкостью.

Аромат

Ароматический букет вина нежный и деликатный, раскрывается нотами красных ягод, малины, вишни и клубники, прекрасно сочетающимися с филигранными нюансами трав и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с мясным соусом и выдержанными сырами.

Интересные факты

Siro Pacenti, Rosso di Montalcino — хорошо структурированное, мощное, свежее вино с ароматами, характерными для терруара Монтальчино. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, собранного с 15-25-летних лоз, которые выращиваются по принципу устойчивого сельского хозяйства, без применения химикатов. Все работы на винограднике, в том числе сбор урожая, производятся вручную. Также вручную ягоды сортируются по специальным таблицам до и после отделения от гребней. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается 12 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, а затем в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется. Естественный осадок, который иногда может образовываться в бутылках, является доказательством философии виноделия Сиро Паченти. Перед подачей на стол производитель рекомендует произвести декантацию. Специалисты утверждают, что винтаж 2016 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2022 года.

О производителе

Siro Pacenti — семейная винодельня из Монтальчино, которой с 1988 года управляет Джанкарло Паченти, поднявший за два последних десятилетия вина хозяйства на невероятный уровень. Джанкарло Паченти — один из самых прогрессивных виноделов Брунелло ди Монтальчино, многие специалисты признают его лучшим. Все, что он осуществляет, делается наилучшим образом и в нужное время: как в ухоженных виноградниках, так и в небольшой винодельне под его домом. "Джанкарло Паченти на сегодняшний день является ведущим специалистом современной школы Брунелло ди Монтальчино. Ни одному другому производителю не удалось получить вина такой красочной текстуры и изысканности", пишет Антонио Галлони. А Роберт Паркер отмечает, что "год за годом Сиро Паченти, управляемое детально мыслящим Джанкарло Паченти, является одним из поместий, дегустацией вин которого я больше всего наслаждаюсь во время моей ежегодной поездки в Монтальчино".

Цель Сиро Паченти — создавать чистые, богатые и интенсивные вина. Виноград для их изготовления выращивается на двух семейных виноградниках в самых разных районах Монтальчино: один к северо-востоку от города, а другой — в более жарком юго-западном районе. Смелый стиль Джанкарло Паченти и стремление к совершенству ставят его вина в ряд лучших из Италии.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.siropacenti.it

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Сиро Паченти, Россо ди Монтальчино, 2016, цена Siro Pacenti, Rosso di Montalcino DOC, 2016 — 5 142 руб.. Производитель вина Сиро Паченти.