7.0
Рейтинг WineStyle:
4
Рейтинги и награды:
Vivino 3.8
1 Рейтинг за другие винтажи
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке "Sobaja" Sauvignon, Friuli Grave DOC, 2018
Наталья
10
18.10.2016
Отзыв относится к винтажу 2015

Любителям очень хорошего совиньона

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вкус

Вино демонстрирует сбалансированный, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Аромат

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, апельсина, груши и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой: вареной, в соусе; с закусками из сырой рыбы, а также с козьими и сливочными сырами.

Интересные факты

"Собайа" Совиньон — это прекрасное, легкое, освежающее вино, которому присущи все нотки Совиньон Блан. Аллювиальные, каменистые почвы, на которых произрастают виноградники с Совиньон Блан, а также особый микроклимат Фриули внесли свой вклад в оригинальный букет этого вина. Для сохранения свежести вина виноград собирают в самом начале сентября, когда он достигает оптимальной зрелости, сохраняя всю свежесть и легкую кислинку. В процессе производства используется холодная мацерация (по прибытии на винодельню ягоды постоянно охлаждаются с помощью сухого льда), а ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдерживается "Собайа" не менее 2 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали, а затем и в бутылках. 

Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриулии, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные сбалансированные вина семья Чиело применяет новые методы в выращивания винограда, в частности сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Главный винодел Pradio — Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Прадио.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя: http://www.pradio.it/
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Прадио, "Собайа" Совиньон, 2018, цена "Sobaja" Sauvignon, Friuli Grave DOC, 2018 — 1 390 руб.. Производитель вина Прадио.