Граппа Villa de Varda, "Trie" Riserva, 0.7 л

Артикул:в118778 Вилла де Варда, "Трие" Ризерва, 700 мл
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Villa de Varda, "Trie" Riserva, 0.7 л

Дегустационные заметки

Цвет

Граппа интенсивного, привлекательного, очень теплого янтарного цвета с тенденцией к золотисто-желтому.

Вкус

Вкус граппы мягкий, насыщенный, обволакивающий, интригующий, бархатистый, очень гармоничный, грациозный и деликатный, который затем взрывается оттенками, повторяющими аромат, и завершается почти бесконечным, настойчивым послевкусием с нюансами шоколада, миндаля и лакрицы.

Аромат

Аромат граппы нежный, сложный, особенно теплый, мягкий, убедительный, элегантный, с тонами хлеба, ванили и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Граппа превосходна в качестве дижестива, в моменты медитации, в конце обеда или просто в любое время дня. Для новых и изысканных ощущений его можно сочетать с темным шоколадом, сыром, сухофруктами и медом; в кулинарии добавлять в мясо, фруктовый салат, десерты, мороженое и изысканное фламбе. Идеально подходит к хорошей сигаре.

Интересные факты

Villa de Varda, "Trie" Riserva— великолепная граппа с очень теплым ароматом и благородным, мягким, обволакивающим, практически бесконечным вкусом, созданная из винограда трех сортов: Терольдего, Пино Бьянко и Мюллер-Тургау, собранного в винодельческих районах Валле ди Чембра, Пиана Роталиана и Валле дей Лаги. Ферментация винограда проходит при контролируемой температуре с использованием выбранных дрожжей, принимая во внимание рН и кислотность плодов, тщательно следуя тепловому режиму и избегая контакта с воздухом. Дистилляция осуществляется в особых, эксклюзивных медных аламбиках прерывистого цикла. В ходе этого процесса "голова" и "хвост" дистиллята отделяются, сохраняя тем самым чистое "сердце" граппы. Дистилляция протекает очень медленно, чтобы летучие компоненты, ответственные за ароматы граппы, правильно испарялись и конденсировались. Длительная выдержка граппы "Трие" Ризерва производится в новых барриках из различных ценных пород древесины из французских лесов с систематическим и регулярным контролем созревания. Перед дегустацией граппа должна отдохнуть в бокале несколько минут, с аэрацией усиливаются ароматы напитка и создается полная гармония между вкусом и ароматом.
"Трие" Ризерва получила золотую медаль от "Anag" — профессиональной группы дегустаторов граппа и спиртных напитков, которая была основана в 1978 году в Торгово-промышленной палате Асти.

О производителе

В Меццоломбардо на севере Трентино с 1678 года дворянская семья Варда выращивала виноград для производства граппы и вина. В начале 1800-х годов Микеле Дольдзан приобрел поместье, виноградники и бренд, и начал проводить эксперименты в дистилляции граппы.

На сегодняшний день компания Villa de Varda находится под управлением Луиджи Дольдзана. Приверженец традиционных методов дистилляции, он стремится достичь идеального баланса во всем. За свой профессионализм и приверженность делу Луиджи был удостоен титула "Рыцаря Итальянской республики", которым его наградил президент Италии — Карло Адзелио Чампи.

Характеристики

  • Температура сервировки: 18 °С
  • Сайт производителя: http://www.villadevarda.com
  • Класс: Резерв
  • Тип: Многосортовая
  • Сорт винограда: Пино Блан, Терольдего, Мюллер-Тургау
  • Тип бочки: Из дерева
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить граппа Вилла де Варда, "Трие" Ризерва, 0.7 л, цена Villa de Varda, "Trie" Riserva, 0.7 л — 3 929 руб.. Производитель граппы Вилла де Варда.