8.7
Рейтинг WineStyle:
7
Рейтинги и награды:
Vivino 3.6
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (812) 627-13-15 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Yvon Mau, "Yvecourt" Sauternes AOC 3 отзыва
Екатерина Гриднева
10
12.10.2018

Очень вкусно))))

Алина Аполлонова
6
10.10.2017

По сравнению с другими подобными винами, показалось чуть слабее по аромату и кислотности, легковато. Хотя в целом вино очень приятное и понятное, все остались им довольны)

Дмитрий Иванов
5
14.05.2018

резковат вкус, чувствуется алкогольность. Лучше брать подороже, обязательно охлаждать.

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ослепительного ярко-золотистого цвета.

Вкус

Великолепный баланс природной кислотности и сладости наблюдается во вкусе вина наряду с гармоничным сочетанием фруктовых оттенков (ананаса, манго, айвы, персика, нектарина и многих других). Долгое послевкусие оканчивается восхитительной тонкой ноткой личи.

Аромат

Соблазнительный фруктовый аромат вина начинается щедрыми оттенками персика, ананаса, абрикоса, смешивающимися с нотами айвового джема и сушеного инжира. Второй волной приходят тона сладкого клементина и свежего имбиря.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к фуа-гра, белому мясу и голубым сырам. Подается охлажденным на десерт, к экзотическим фруктам, фруктовым салатам, шоколадному торту.

Интересные факты

Чувственное, ароматное вино "Yvecourt" Sauternes производится с огромным вниманием к деталям. Виноград собирают вручную и медленно прессуют, чтобы сохранить уникальные природные качества плодов. Сусло охлаждают и отстаивают на протяжении 48 часов, после чего начинается брожение на естественных дрожжах, которое проводится при контролируемой температуре 18 °С. Винификацию прекращают в тот момент, когда достигается оптимальный баланс сахара и крепости. Перед розливом напиток охлаждают и фильтруют.

История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже представители пятого поколения семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12 °C
  • Сайт производителя: http://www.ymau.com/
Недавно просмотренные
ООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, 194017, Санкт-Петербург, ул. Гаврская, д.2, лит. А, пом.8-НООО «Винограция», ИНН: 7802315248, лицензия: серия 78 АА, №002379, регистрационный №78РПА0001789 от 06.05.2011, ОГРН: 1057810043983, г. Санкт-Петербург, Лесной пр., д. 8, лит. А, пом. 5-Н Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино "Ивкур" Сотерн, цена Yvon Mau, "Yvecourt" Sauternes AOC — 2 572 руб.. Производитель вина Ивон Мо.