Блог
Винокурня Pinhook: винный подход к виски
В мире крепких напитков принято, чтобы они из года в год давали один и тот же вкус. А что если одна и та же марка будет давать каждый год новый вариант? Об этом задумался и основатель компании "Pinhook" Шон Джозефс, производящий бурбон и ржаной виски в США.
Деклассификация — новый виток развития виноделия
Долгое время считалось, что особым показателем качества вина является продуманная классификация вин с привязкой к аппелласьону.Сегодня некоторые виноделы решили отойти от строгих норм и шаблонов, т.е. деклассифицировать свои вина — это даёт свободу и в какой-то степени расширяет винодельческие горизонты.
Torres — 150 лет страсти к винограду
Пять поколений испанской семьи Торрес на протяжении 150 лет, проживая взлеты и падения каждой эпохи, развивают семейный бизнес и стремятся сделать свою продукцию эталоном испанских вин по всему миру.
Винокурня Pinhook: винный подход к виски
В мире крепких напитков принято, чтобы они из года в год давали один и тот же вкус. А что если одна и та же марка будет давать каждый год новый вариант? Об этом задумался и основатель компании "Pinhook" Шон Джозефс, производящий бурбон и ржаной виски в США.
Деклассификация — новый виток развития виноделия
Долгое время считалось, что особым показателем качества вина является продуманная классификация вин с привязкой к аппелласьону.Сегодня некоторые виноделы решили отойти от строгих норм и шаблонов, т.е. деклассифицировать свои вина — это даёт свободу и в какой-то степени расширяет винодельческие горизонты.
Torres — 150 лет страсти к винограду
Пять поколений испанской семьи Торрес на протяжении 150 лет, проживая взлеты и падения каждой эпохи, развивают семейный бизнес и стремятся сделать свою продукцию эталоном испанских вин по всему миру.
